INGREDIENTES

• Camarão  limpo 800g Boutique do Peixe 
• 1 limão
• 200g presunto picado 
• 200g mussarela picada 
• 100g mussarela fatiada 
• 1 lata de ervilha
• arroz cozido (mais ou menos 4 xícaras)
• 2 caixas de creme de leite
• 1 requeijão potinho (200 ml)
• 2 colheres de sopa de manteiga 
• Batata palha
• Sal e pimenta a gosto

 

MODO DE PREPARO

Tempere o camarão limpo com sal, limão e pimenta deixe marinar por pelo menos 15 minutos.

Em uma panela, derreta a manteiga e em seguida coloque o camarão.

Refogue (mas atenção, pois camarão cozinha muito rápido e se passar muito fica borrachudo; o ponto é quando começa a ficar rosado e bem rápido).

Adicione ervilha, creme de leite, requeijão, presunto e queijo depois de tudo misturado, acrescente o arroz.

Já pronto, coloque em um refratário, cubra com a mussarela fatiada e leve ao forno por uns 15 minutos.

Ao retirar, coloque a batata palha em cima e está pronto para servir.

Boutique do Peixe

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